Carte & Menus

room_service

Œuf parfait basse température aux chanterelles

10,50€
 

Tataki de faux-filet charolais

11,50€
 

Burratina 120 g

10,00€
 

Oeuf Cocotte et mouillettes de pain de campagne

8,50€
 

Petit bloc de foie gras mi-cuit

13,00€
 

Salade César au poulet croustillant

17,00€
 

Suprême de poulet rôti à basse température

21,00€
 

Confit de canard croustillant

21,00€
 

Échine de cochon de montagne confite

22,00€
 

Tartare de bœuf à l’italienne

18,00€
 

Poisson de la criée

Chèvre cendré au lait cru de Johnny Blanc, artisan fromager (180 g)

13,00€
 

Pavlova revisité

8,50€
 

Mi-cuit chocolat 72 % cacao

8,00€
 

Poire pochée à la vanille

9,00€
 

Crumble à la mirabelle

8,00€
 

Le gourmand

10,00€
 

Plat du jour

11,00€
 

Menu entrée / plat / dessert

18,00€
 

Menu à 22,90 €

Nuggets maison ou poisson de la criée et frites

9,00€